No, čovjek je jedina vrsta koja nastavlja piti kravlje mlijeko u odrasloj dobi i jedina je vrsta koja sustavno pije mlijeko druge vrste, a to nije biološki prihvatljivo! 

Žana je naglasila kako različiti zdravstveni programi propagiraju važnost, nužnost i dobrobiti korištenja mlijeka i mliječnih proizvoda, usađujući time lažna uvjerenja kako bez proizvoda mliječne industrije nema zdravlja i “čvrstih kostiju”, rasta i razvoja. 

No, dali se netko zaista izliječio uporabom kravljeg mlijeka?? A zanimljivo je to da se ni na jednom medicinskom fakultetu ne uči da mlijeko liječi recimo osteoporozu.

Mliječni proizvodi odnosno mliječne životinjske bjelančevine su zapravo rizik za zdravlje ukoliko stavimo na svijetlo pravu istinu, što danas pokazuju realno preko 200 znanstvenih istraživanja koji se naravno drže u tajnosti

Kravlje mlijeko – koliko znamo o kravljem mlijeku:

• Ne sadrži vlakna ili složene ugljikohidrate i ispunjeni su zasićenim mastima i kolesterolom.
• Također su u preradi mlijeka i bolesti krave dodaju razni dodaci ne bi li krava proizvela više mlijeka, gnojem, a često i pesticidima, hormonima i antibioticima, kojima se krave učestalo tretiraju zbog intenzivnog i nemilosrdnog uzgoja.
• Nepodnošenje šećera laktoze u mlijeku kod mnogih ljudi uzrokuje nadutost, bolove u želucu i proljeve.
• Zbog iznimno velike količine bjelančevina, masnoća i kazeina, mlijeko otežava probavu i unutrašnje organe što na posljetku dovodi do stvaranja kamenaca i cista.

Predavačica je navela primjere istraživanja koja su pokazala da osobe koje piju mnogo mlijeka i mliječnih proizvoda češće obolijevaju od sljedećih tegoba:

alergija, astme, raka prostate, rektuma i dojke, srčanih bolesti, juvenilnog dijabetesa te neurodermitisa i upale ušiju kod djece, a nije isključena ni mogućnost prijenosa “bolesti kravljeg ludila” i raznih problema sa kostima kao recimo već poznata osteoporoza!

No, mnogi i dalje ne povezuju svoje stanje  sa onim kako se osjećaju  i kako im je! Suprotno jakom marketingu mliječne industrije, mlijeko zbog visokog sastava bjelančevina i neodgovarajućeg omjera kalcija i fosfora dovodi do gubitka kalcija iz kostiju i zapravo uzrokuje osteoporozu. 

Kad jednom kravlje mlijeko dospije u krvotok, a  krv ga ne može prepoznati kao punovrijednu namirnicu, javlja se demineralizacija odnosno kiselost krvi, naš Ph se pomjera što u krajnjem slučaju dovodi do pretjerane kiselosti (acidoze) i onda gubitka kalcija i minerala u sistemu.

Vegetarijanska prehrana recimo u sebi sadrži obilje kalcija, ukoliko idemo tragom kalcija onda je to zeleno lisnato povrće, bez štetnosti visokoproteinske prehrane, koje su mnogo šire od spomenutoga gubitka kalcija. Predavačica je istaknula i etičku problematiku mliječne industrije u kojoj se krava tretira kao stroj za mlijeko, a tele, kojem je mlijeko i namijenjeno, joj se oduzima kratko nakon rođenja kako bi i to mlijeko i tele poslužili ljudskoj prehrani.

Osvrnuvši se na kulturološko i emotivno značenje mlijeka za ljude, Žana Čanađija je kao alternativu ponudila širok izbor ukusnih mlijeka od žitarica. Pritom se osvrnula na osnovne karakteristike i povoljan utjecaj sojinog, rižinog i zobenog mlijeka na naše zdravlje.

A zašto se o tome malo zna? Zato što su nas odmalena učili, pod utjecajem mliječne industrije i propagandnih reklama koje svakodnevno šalju putem televizijskih poruka, natpisima na tetrapaku da je mlijeko ‘idealna hrana’ za nas. Ukoliko idemo u analizu dali je zaista mlijeko zdravo, ne postoji niti jedan znanstveni dokaz da je mlijeko zdravo.

S druge strane postoje preko 200-tinjak znanstvenih dokaza da mlijeko nije za uporabu čovjeka. Liječnici, kada završe svoj studiji i dođu u instituciju zdravlja, kako to oni vole nazivati, suoče se sa stvarnim zdravstvenim problemima i kako nemaju alternativu (alternativa postoji ali oni je ne znaju) onda počnu govoriti da se mlijeko treba piti ‘za kosti’, odnosno da je mlijeko ‘idealna hrana’ za nas. Ali to nije točno.
 

Za ljudski organizam su  prihvatljiva sljedeća mlijeka:

• Rižino mlijeko
• Zobeno mlijeko
• Sojino mlijeko
• Ječmeno mlijeko

Za razliku od kravljeg mlijeka, oni neće naškoditi našem organizmu a dat će mu sve potrebne sastojke i nutrijente! Ja još nisam čuo za slučaj da je netko obolio od bilo koje bolesti kostiju tko se hranio mlijekom od žitarica, dapače, takvi ljudi su puno zdraviji i veseliji!!

Predavanje u Makronovi  Žane Čanađije o mlijeku i utjecaju mlijeka na ljudski organizam

The post Mlijeko je zdravo, saznajte koje appeared first on Portal o fizikalnoj terapiji.